طرز تهیه صحیح رولت لازانیا اسفناج + ویدیو

در مجله آشپزی ورکاده این بار سراغ اسفناج میریم. اسفناج برای ما ایرانی ها یعنی بورانی یا نهایتا یعنی سبزی استفاده شده در آش رشته من امروز میخوام یه ترکیب جذاب تری از اسفناج معرفی کنم (حتی جذاب تر از ملوان زبل) یعنی اسفناجی که در لازانیا رول شده باشه. کسی هست که لازانیا رو دوست نداشته باشه؟ اما پختش نیاز به دقت داره. وقتی شروع به بریدن اون می کنیم ممکنه از قیافه بیفته در ادامه روش درست کردن لازانیای رولتی رو بهتون میگم.لازانیا رولتی رو می تونین به راحتی سرو و میل کنین. حتی می تونین به عنوان اشتهاآور در کنار غذاهای دیگه سرو کنین. از مزیت های دیگه این لازانیا این که می تونین اونو داخل فریزر بزارین و هر وقت خواستین گرم کرده میل کنین و از مهمان های سر زده تون پذیرایی شاهانه ای کنین !

مواد لازم برای رولت اسفناجی:

اسفناج حدود ۵۰۰ گرم کره ۱۰۰ گرم آرد ۱۰۰ گرم شیر۱/۵لیوان نمک وفلفل سیاه به مقدار لازم عصاره مرغ ۱ عدد پنیر رنده شده پیتزا به مقدار لازم پنیر خامه ۱۰۰ الی ۱۵۰ گرم ورقه های لازانیا

طرز تهیه رولت اسفناجی:

‌اسفناج رو شسته و با آب و نمک بپزین و ساطوری کنین لازانیا رو به مدت سه دقیقه در آب قرار بدین توی ظرفتون روغن بریزین و یه لایه لازانیا بچینید بعد اسفناج پخته شده رو بریزین، به صورت مساوی پنیر خامه ای و پنیر رنده شده رو باهم مخلوط کرده و به مواد اضافه کنین وبعد آن سس سفید رو به صورت مساوی روی همه ورقه های لازانیا می ریزیم به همین صورت به ترتیب چهار الی پنج ردیف این کار رو انجام می دیم و درآخرروی اونا پنیر ریخته و بعد سس سفید و بعد ورقه ها رو بپیچید ودر فر با دمای ۱۶۰درجه سانتی گراد به مدت ۴۵ دقیقه قرار بدین ( یعنی همزمان به این حجم از خوشمزگی میشه فکر کرد ؟ ) . برای تهیه سس سفید آرد رو تفت بدین تا خامی آن گرفته بشه بعد کره اضافه کنین بهتره کره کاملا نرم باشه و مخلوط می کنین بعد شیر رو اضافه کنین. سریع هم بزنین تاگوله نشه و نمک و فلفل سیاه رو اضافه کنین. هر نظری ( به احتمال زیاد مثبت ) در رابطه با این غذا دارید به ورکاده بگید خوشحال میشیم.

نظرات کاربران

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

فیلدهای نمایش داده شده را انتخاب کنید. دیگران مخفی خواهند شد. برای تنظیم مجدد سفارش ، بکشید و رها کنید.
  • عکس
  • شناسه محصول
  • امتیاز
  • قیمت
  • در انبار
  • موجودی
  • افزودن به سبد خرید
  • توضیحات
  • محتوا
  • عرض
  • اندازه
  • تنظیمات بیشتر
  • ویژگی ها
  • Custom attributes
  • زمینه های دلخواه
مقایسه

۳۰ هزار تومان هدیه اولین خرید

برای خرید های بالای ۲۰۰ هزار تومان

فقط تا

ساعت
دقیقه
ثانیه

دیگر

کد تخفیف :