دنیا ناصری 44 روز پیش
بازدید 58 بدون دیدگاه

طرز تهیه کیک بادام خوشمزه بین المللی

این کیک را درست پس از بیرون آوردن از فر، با شربت عسل جلا دهید تا هنگام سرد شدن کیک، شربت به تدریج در بافت آن نفوذ نماید و کیک نرم بماند. ما را در مجله آشپزی دنبال کنید.

جدول ارزش غذایی

  • کالری: ۳۲۴
  • کربوهیدرات: ۴۳ گرم
  • چربی: ۱۶ گرم
  • پروتئین: ۵ گرم
  • قند: ۲۷ گرم
  • چربی اشباع شده: ۴ گرم

زمان آماده سازی برای این کیک ۲۵ دقیقه و زمان پخت برای این کیک ۵۰ دقیقه می باشد.

این کیک مناسب برای ۸ نفر است.

مواد لازم و ترکیبات تهیه کیک بادام خوشمزه بین المللی:

  1. مارگارین( کره گیاهی ): ۱۰۰ گرک مارگارین( کره گیاهی ) نرم شده بعلاوه کمی بیشتر برای چرب کردن قالب
  2. شکر قهوه ای نرم: ۵۰ گرم
  3. تخم مرغ: ۲ عدد
  4. آرد بکینگ پودر: ۱۷۵ گرم
  5. بکینگ پودر: یک قاشق چایخوری
  6. عسل بدون موم: ۲ قاشق غذاخوری
  7. شیر: ۴ قاشق غذاخوری
  8. بادام پرک: ۵۰ گرم

مواد لازم برای تهیه شربت:

  1. عسل: ۱۵۰ میلی لیتر
  2. آب لیمو: ۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه کیک بادام خوشمزه بین المللی:

  1. قالب کیک گردی به قطر ۱۸ سانتیمتر را چرب کرده و کف آن کاغذ روغنی بیاندازید.
  2.  در یک کاسه بزرگ، مارگارین، شکر قهوه ای، تخم مرغ ها، آرد، بکینگ پودر، شیر و عسل را با هم مخلوط کنید و به مدت یک دقیقه با قاشق چوبی آنها را هم بزنید تا تمام مواد کاملا ترکیب گردند.
  3.  مخلوط آماده شده با قاشق درون قالب کیک ریخته و با پشت قاشق یا چاقو روی آن را صاف نمایید و ورقه های بادام را روی آن بپاشید.
  4.  قالب را در فری که از قبل گرم شده روی حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد یا ۳۵۰ درجه فارنهایت و یا عدد ۴ فرهای گازی گرم شده به مدت ۵۰ دقیقه قرار دهید تا زمانی که کیک خوب پف کند و اگر یک سیخ را در وسط کیک فرو ببرید، مواد کیک به آن نچسبند.
  5. در همین فاصله، شربت را آماده کنید. عسل و آب لیمو را درون یک شیرجوش کوچک مخلوط کرده و به مدت ۵ دقیقه حرارت دهید تا بجوشد و شربت به غلظتی برسد که به پشت قاشق بچسبد.
  6. به محض اینکه کیک را از فر بیرون آوردید، شربت را روی آن بریزید و بگذارید شربت به وسط کیک نفوذ کند.
  7.  حداقل به مدت ۲ ساعت بگذارید کیک خنک شود، سپس آن را برش بزنید.

توصیه سرآشپز

تنوعی از عسل هایی با طعم های مختلف را برای شربت جلادهنده روی کیک امتحان کنید تا طعم مورد علاقه تان را پیدا کنید.

ورکاده تولیدکننده محصولات آشپزخانه مناسب با سلیقه شما همراهان عزیز در متنوع ترین دسته بندی محصولات.

نظرات کاربران

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

فیلدهای نمایش داده شده را انتخاب کنید. دیگران مخفی خواهند شد. برای تنظیم مجدد سفارش ، بکشید و رها کنید.
  • عکس
  • شناسه محصول
  • امتیاز
  • قیمت
  • در انبار
  • موجودی
  • افزودن به سبد خرید
  • توضیحات
  • محتوا
  • عرض
  • اندازه
  • تنظیمات بیشتر
  • ویژگی ها
  • Custom attributes
  • زمینه های دلخواه
مقایسه