دنیا ناصری 42 روز پیش
بازدید 57 بدون دیدگاه

طرز تهیه کیک پنیر پخته در ۷ قدم

این کیک پنیر بافتی کرمی و خامه مانندی دارد اما هیچ محصول لبنی در آن به کار نرفته است و در عوض با پنیر سویا طبخ می شود کیک را با سس انبه سرو نمایید. ما را در مجله آشپزی دنبال کنید.

جدول ارزش غذایی

  • کالری: ۲۸۲
  • کربوهیدرات: ۲۹ گرم
  • چربی: ۱۵ گرم
  • پروتئین: ۹ گرم
  • قند: ۱۷ گرم
  • چربی اشباع شده: ۴ گرم

زمان آماده سازی یرای این کیک ۳۵ دقیقه و زمان پخت این کیک ۴۰ دقیقه می باشد.

این کیک مناسب برای ۶ نفر است.

مواد لازم و ترکیبات تهیه کیک پنیر پخته در ۷ قدم:

  1. بیسکویت دایجستیو: ۱۲۵ گرم بیسکویت دایجستیو، کوبیده شده
  2. مارگارین( کره گیاهی ): ۵۰ گرم مارگارین( کره گیاهی ) آب شده بعلاوه کمی بیشتر برای چرب کردن قالب
  3. خرمای بدون هسته: ۵۰ گرم خرمای بدون هسته، خرد شده
  4. آب لیمو: ۴ قاشق غذاخوری
  5. لیمو: پوست رنده شده یک عدد
  6. آب: ۳ قاشق غذاخوری
  7. توفوی( پنیر سویا ) سفت: ۳۵۰ گرم
  8. آب سیب: ۱۵۰ میلی لیتر
  9. موز: یک عدد موز، له شده
  10. اسانس وانیل: یک قاشق چایخوری
  11. انبه: یک عدد انبه، پوست کنده و خرد شده

طرز تهیه کیک پنیر پخته در ۷ قدم:

  1. داخل یک قالب گرد ۱۸ سانتی متری که قسمت ته آن از دیواره ها جدا می شود را کمی چرب کنید.
  2. خرده های بیسکویت دایجستیو و کره مارگین آب شده را در کاسه ای مخلوط کنید این مخلوط را در قالب آماده شده ریخته و فشار دهید.
  3. خرماهای خرد شده، آب لیمو، پوست لیمو و آب را داخل قابلمه ریخته و به جوش آورید مخلوط را به مدت ۵ دقیقه به آرامی بجوشانید تا خرماها نرم شوند سپس با چنگال آنها را به طور نامنظم له کنید.
  4.  مخلوط را به همراه پنیر سویا، آب سیب، موز له شده و اسانس وانیل در مخلوط کن بریزید و خوب مخلوط کنید تا به شکل پوره ای غلیظ و یکدست دربیایند.
  5. پوره توفو را با دقت بر روی سطح خرده بیسکویت های آماده شده بریزید.
  6. کیک را در فری که از قبل گرم شده روی حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد یا ۳۵۰ درجه فارنهایت و یا عدد ۴ فرهای گازی به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه بپزید تا روی آن کمی طلایی رنگ شود و قبل از سرو آن را در یخچال قرار دهید تا سرد شود.
  7. انبه های خرد شده را در مخلوط کن ریخته، خرد و مخلوط کنید تا به شکل سسی صاف و یکدست دربیایند سس انبه را به همرا کیک پنیر سرو نمایید.

ورکاده تولیدکننده محصولات آشپزخانه مناسب با سلیقه شما همراهان عزیز در متنوع ترین دسته بندی محصولات.

نظرات کاربران

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

فیلدهای نمایش داده شده را انتخاب کنید. دیگران مخفی خواهند شد. برای تنظیم مجدد سفارش ، بکشید و رها کنید.
  • عکس
  • شناسه محصول
  • امتیاز
  • قیمت
  • در انبار
  • موجودی
  • افزودن به سبد خرید
  • توضیحات
  • محتوا
  • عرض
  • اندازه
  • تنظیمات بیشتر
  • ویژگی ها
  • Custom attributes
  • زمینه های دلخواه
مقایسه