دنیا ناصری 40 روز پیش
بازدید 56 بدون دیدگاه

طرز تهیه کیک موز و کران بری مناسب برای عصرانه

مغز خشکبار شده، مخلوطی از پوست میوه ها، آب پرتقال تازه و کران بری همگی باعث پر مایه شدن و خوشمزه شدن این کیک مخصوص چای می شود. ما را در مجله آشپزی دنبال کنید.

جدول ارزش غذایی

  • کالری: ۳۸۸
  • کربوهیدرات: ۵۷ گرم
  • چربی: ۱۷ گرم
  • پروتئین: ۵ گرم
  • قند: ۴۰ گرم
  • چربی اشباع شده: ۲ گرم

زمان آماده سازی برای این کیک ۳۰ دقیقه و زمان پخت این کیک ۶۰ دقیقه می باشد.

این کیک مناسب برای ۸ نفر است.

مواد لازم و ترکیبات تهیه کیک موز و کران بری مناسب برای عصرانه:

  1. کره: ۲ قاشق غذاخوری کره آب شده برای چرب کردن قالب
  2. آرد بکینگ پودر: ۱۷۵ گرم
  3. بکینگ پودر: نصف قاشق چایخوری
  4. شکر قهوه ای نرم: ۱۵۰ گرم
  5. موز: ۲ عدد موز، له شده
  6. مخلوط پوست مرکبات: ۵۰ گرم مخلوط پوست مرکبات، خرد شده
  7. انواع مغز خشکبار: ۲۵ گرم انواع مغز خشکبار، خرد شده
  8. کران بری( نوعی میوه مابین آلبالو و زغال اخته ) خشک شده: ۵۰ گرم
  9. آب پرتقال تازه: ۵ تا ۶ قاشق غذاخوری
  10. تخم مرغ: ۲ عدد تخم مرغ، زده شده
  11. روغن آفتابگردان: ۱۵۰ میلی لیتر
  12. پودر قند: ۷۵ گرم پودر قند، الک شده
  13. پرتقال: پوست رنده شده یک عدد پرتقال

طرز تهیه کیک موز و کران بری مناسب برای عصرانه:

  1.  یک قالب نان ۹۰۰ گرمی را چرب کرده و داخل آن کاغذ روغنی بیاندازید.
  2.  آرد و بکینگ پودر را داخل یک کاسه الک کنید. سپس شکر، موز، مخلوط پوست مرکبات، مغزها و کران بری های خشک شده را در آن بریزید.
  3.  آب پرتقال، تخم مرغ ها و روغن آفتابگردان را با هم به خوبی ترکیب کنید. سپس مایه به دست آمده را روی مواد خشک بریزید و آنقدر هم بزنید تا به خوبی مخلوط شوند. خمیر آماده شده را با قاشق داخل قالب بریزید و روی آن را صاف کنید.
  4. آن را در فری که از قبل گرم شده روی حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد یا ۳۵۰ درجه فارنهایت و یا عدد ۴ فرهای گازی به مدت یک ساعت بپزید. طوری که هنگام لمس کردن کاملا سفت باشد و اگر یک سیخ را در وسط کیک فرو ببرید، تمیز بیرون بیاید.
  5.  کیک را برگردانید و بگذارید روی یک سینی مشبک فلزی خنک شود.
  6. پودر قند را با کمی آب مخلوط کنید و آن را روی کیک بریزید. روی کیک پوست پرتقال بپاشید. اجازه دهید قبل از برش کیک، رویه ی قندی خودش را بگیرد.

توصیه سرآشپز

این کیک میوه ای را می توان تا ۲ روز نگه داشت آن را با دقت در یک کیسه نایلونی قرار دهید و در جای خشک و خنک نگه دارید.

ورکاده تولیدکننده محصولات آشپزخانه مناسب با سلیقه شما همراهان عزیز در متنوع ترین دسته بندی محصولات.

نظرات کاربران

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

فیلدهای نمایش داده شده را انتخاب کنید. دیگران مخفی خواهند شد. برای تنظیم مجدد سفارش ، بکشید و رها کنید.
  • عکس
  • شناسه محصول
  • امتیاز
  • قیمت
  • در انبار
  • موجودی
  • افزودن به سبد خرید
  • توضیحات
  • محتوا
  • عرض
  • اندازه
  • تنظیمات بیشتر
  • ویژگی ها
  • Custom attributes
  • زمینه های دلخواه
مقایسه