دنیا ناصری 23 روز پیش
بازدید 33 بدون دیدگاه

طرز تهیه نان پنیر و ژامبون خوشمزه

این سریع‌ترین راه برای پختن، یک نان خوشمزه است که در آن از آرد بکینگ پودر و خود بکینگ پودر تواما استفاده شده تا ورآمدن خمیر را خوب تضمین نماید. ما را در مجله آشپزی دنبال کنید.

جدول ارزش غذایی

  • کالری: ۳۶۰
  • کربوهیدرات: ۳۱ گرم
  • چربی: ۲۱ گرم
  • پروتئین: ۱۴ گرم
  • قند: ۲ گرم
  • چربی اشباع شده: ۱۳ گرم

زمان آماده سازی برای این دسر ۲۰ دقیقه و زمان پخت ۶۰ دقیقه می‌باشد.

این دسر مناسب برای ۶ نفر است.

مواد لازم و ترکیبات تهیه نان پنیر و ژامبون خوشمزه:

  1. کره: ۷۵ گرم کره، به قطعات کوچک خرد شده بعلاوه کمی بیشتر برای چرب کردن قالب
  2. آرد بکینگ پودر: ۲۲۵ گرم
  3. نمک: یک قاشق چایخوری
  4. بکینگ پودر: ۲ قاشق چایخوری
  5. پاپریکا: یک قاشق چایخوری
  6. پنیر کهنه: ۱۲۵ گرم پنیر کهنه، رنده شده
  7. ژامبون دودی: ۷۵ گرم ژامبون دودی، خرد شده
  8. تخم مرغ: ۲ عدد تخم مرغ، زده شده
  9. شیر: ۱۵۰ میلی لیتر

طرز تهیه نان پنیر و ژامبون خوشمزه:

  1.  یک قالب مخصوص تهیه نان به حجم ۴۵۰ گرم را با کره چرب کرده و کف آن را کاغذ روغنی بیاندازید.
  2.  آرد، نمک، بکینگ پودر و پاپریکا را داخل یک کاسه با هم الک کنید.
  3. کره را به مخلوط آرد اضافه کنید و با نوک انگشت آن را ورز دهید تا به شکل خرده‌های نان دربیاید. سپس پنیر و ژامبون را اضافه کرده و مخلوط نمایید.
  4. تخم مرغ‌های زده شده و شیر را به مواد خشک داخل کاسه اضافه کرده و با قاشق مخلوط را به قالب نان منتقل کنید.
  5.  در فری که از قبل گرم شده روی حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد یا ۳۵۰ درجه فارنهایت و یا عدد ۴ فرهای گازی به مدت یک ساعت قرار دهید تا اینکه خمیر به خوبی ور بیاید و نان پف کند.
  6. بگذارید تا نان در قالب خنک شود. سپس آن را بیرون بیاورید و روی یک سینی مشبک فلزی قرار دهید تا کاملا سرد شود. سپس برای سرو، آن را به برش‌های ضخیم ببرید.

توصیه سرآشپز

بهترین زمان سرو این نان، در همان روز پخت آن خواهد بود زیرا ماندگاری این نان کم است.

ورکاده تولیدکننده محصولات آشپزخانه مناسب با سلیقه شما همراهان عزیز در متنوع ترین دسته بندی محصولات است.

برچسب‌ها:,

نظرات کاربران

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

فیلدهای نمایش داده شده را انتخاب کنید. دیگران مخفی خواهند شد. برای تنظیم مجدد سفارش ، بکشید و رها کنید.
  • عکس
  • شناسه محصول
  • امتیاز
  • قیمت
  • در انبار
  • موجودی
  • افزودن به سبد خرید
  • توضیحات
  • محتوا
  • عرض
  • اندازه
  • تنظیمات بیشتر
  • ویژگی ها
  • Custom attributes
  • زمینه های دلخواه
مقایسه